【三河・遠州の美味しいお店巡り】雲海やお茶畑を見下ろす絶景の「茶禅一」さんの絶品蕎麦と雲上かき氷。

　「茶禅一」さんは、愛知県の東栄町にある、雲海やお茶畑を見下ろす絶景の場所にあるお蕎麦屋さんです。

おもてや園さんという茶園の無農薬の雲上茶を使った蕎麦やかき氷が絶品で、山奥の地にありながら大変な人気のあるお店です。

　もともと茶畑産地である御園は、その昔伊勢皇太神宮（内宮）の神領だったそうですが、おもてや園さんでは昭和の時代からお茶の無農薬栽培を続けているそうです。

抜群の美味しさももちろんではありますが、「茶禅一」さんでは、蕎麦だけではなく天然自然のものにこだわった素材選びをしていることも大人気の秘密なのだと思います。

更にお店の場所も人気の要因かも・・・

店内はとても静かで落ち着いたムードでした。

　　　三種盛りセット

蕎麦は爽やかな味で感動を覚えるレベルの美味しさでした。やはり素材の違いは大きいと思いました。

メニューはこんな感じです（２０２４年９月現在）

人気のお店ですので蕎麦は完全予約の期間がありますのでご注意ください。

ふわふわ雲上かき氷のコーナーは茶禅一さんと道を挟んで反対側のおもてや園さんのお店側にありました。

どこからも素晴らしい眺望です。

かき氷メニュー（２０２４年９月現在）

雲上茶を使ったかき氷（雲上ミルクぜんざい）お茶の味が絶品です。

完熟梅ミルク（地元産の梅を使ったシロップが美味しいです）

かき氷はふわふわの氷もさることながら、雲上茶の美味しさや梅シロップの美味しさを堪能できるのが、やはり感動ものの美味しさでした。

「茶禅一」さんには海外からも有名人が来訪したりしているそうですが、その自然本来の味を用いた美味しさに大変感服しました。

大満足の一日でした。感謝です。皆さんもぜひ一度行ってみてください。

「茶禅一」さんWEBサイト　https://www.omoteyaen.co.jp/