【三河・遠州の美味しいお店巡り】落ち着いたムードで一味違う味を楽しむ長篠の「うな善」さん

長篠の古戦場

　皆さんは長篠の古戦場跡に行かれたことがあるでしょうか。

ご存じのように長篠の合戦は織田信長と徳川家康の連合軍が武田勝頼を劇的に破った合戦です。長篠は愛知県新城市にあります。

周囲には色々な歴史的な史跡もあり、「戦国時代の夢の跡」を感じることができるスポットです。

　この古戦場のすぐ近くにJA愛知東の「こんたく長篠」というこの地域を訪れる人に大変人気のお店があるのですが、そのお向かいに「うな善」さんがあります。

わたしたちの奥三河ドライブの定番はこんたく長篠に立ち寄って鳳来寺や稲武へ行くというようなコースが多いので、ちょくちょく通るのですが、前からこの鰻屋さんは気になっていました。

　先日立ち寄ってみました。

お店の中はとても清潔な感じで、日曜日で満席でしたが幸い予約なしで入ることができました。若い方から年配の方までお客さんがいました。

　実際に食べてみて驚きました。パリっとした皮の味と中のふんわりした味わいの深い味が見事に調和していて、今までにない味でした。

焼きたてということもあるのかもしれませんが、かなり鰻通の私から見てもここの鰻は一味違う気がしました。

　そしてお店の人の親切なこと。ファンになりそうです。

また行ってみたいと思います。皆さんもぜひどうぞ。

うな善さんウェブサイト　https://r.goope.jp/sr-23-2358110021